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かんから・カン
沖縄県那覇市小禄の奥武山公園駅近くにある古民家居酒屋「かんから・カン」です。 築60年以上の古民家を居酒屋「かんから・カン」として命を吹き込みました。 かんからの料理は、沖縄の食材がメインですが、沖縄の食材に拘り沖縄料理以外でも豊富なメニューがあなたをお待ちいたしております。 また、当店ではお客様との出会いを大切にしております。 沖縄の居酒屋でお客様と和やかにお話できる所は「かんから・カン」と自負しております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2020年09月07日
二人の娘
今かんからは一人のバイトのホール係で切り盛りしている。しかも金と土曜日の2日だけの出勤である。コロナの影響で。後は小学5年生の娘とカミさんで間に合っている。信じられないことだがこれで十分まかない切れるのである。高一の娘は呼び出しに応じない限り手伝おうとしない。小学5年生の娘はボクと一緒にお店に来てすぐに入り口の床を掃き始める。15メートルくらいの通路の上にはベンジャミンの木があり毎日履き掃除をしなければ木の葉のじゅうたんになってしまう。こんなきれいなものではなくちりあくたの集まりなのである。そして予約があれば席の準備をしこの数カ月は(お客さんのいりも少なくカミさんは8時頃にしか来ない)お客さんの接客までこなす。ちなみに二人は5時までには店に来るようにしている。先日の土曜日に問題が起きた。カミさんが来ないものだから高1の娘に電話し早目に来るように言ったのだが半時間遅れできやがった。8時頃カミさんと一緒にである。とにかく彼女にはやる気が見えない。誰かにそっくりになってしまった。翌日小学5年生の娘が突然「お父さん、お姉ちゃんもう呼ばないでくれる。あたしが一生懸命頑張るから」というではないか。高1の娘が色々言うらしい。彼女の人権があるのでここには書けないのだがいじめなのである。ボクはしばらく二人で頑張っていこうと決意した。楽しくやれる娘と楽しく仕事をしたい。のである。
Posted by かんから・カン 店長 at 13:20│
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プロフィール
かんから・カン 店長
〒901-0152
沖縄県那覇市小禄421-23
TEL:098-857-0310
営業時間:17:30~23:30
ラストオーダーは、フードが22:00迄・ドリンクが23:00迄
定休日:月曜日
駐車場:無
(
有料コインパーキング
)
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