かんから・カン

ブログを更新しないで約1ヶ月になる。昨夜東京から来たお客様に、最近ブログ更新してないでしょうと言われて記事一覧を見ると11月13日の料理人募集が最後になっつていた。こんなに長い間書いてなかったのかとびつくりし今日こうして久方ぶりに更新するのである。お気づきだと思うでしょうが文章がおかしく読みずらくなっていると思います。このパソコン、かぎ括弧が入力できなくなってしまっている。仕方ないのでこのまま拙い文を書きまくっていきます。お断り申し上げますが以前にも書いたと思うのですが怠けてブログを更新しなかったのではなく、年賀状の作製に日々追いまくられていたのです。1350枚の手書きの年賀状も佳境に入り後残り50枚くらい。毎日20枚くらい書くのが限界でこれ以上書き続けると頭の回路がショートしてしまい気持ち悪くなってしまう。毎年僕から賀状をいただいている方にはご理解いただけると思うのですが、あまりきれいとはいえない文字で一面文字の大売出しで埋め尽くされているのです。この作業を10月からコツコツ続けるものですからブログの更新が滞ってしまったことご理解いただきたいのです。この作業も後残り50枚くらいでおわります。みなさーん今年の年賀状お楽しみにしていてください。それからやっと新しい料理人も見つかりました。長かった。彼が来てくれるまで40日もかかってしまった。その間残ってくれた料理長は40日も休みなしでがんばってくれた。ただただ感謝するのみ。新しいかんからのドラマが始まります。